เป็นเวลากว่า 70 ปี ที่ร้าน “ปั้นลี่เบเกอรี่” ร้านขนมปังสไตล์โฮมเมด ย่านบางรัก ยังคงคุณภาพและรสชาติความอร่อย อันเป็นเอกลักษณ์ให้แก่ลูกค้าที่หลงใหลในเบเกอรี่จากอดีตถึงปัจจุบัน
หากนึกถึงปั้นลี่ เราจะนึกถึงร้านเบเกอรี่เก่าแก่ เริ่มตั้งแต่ พ.ศ. 2493 ยุคนั้นเป็นยุคสมัยหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ในตอนนั้นยังเป็นแค่การรับขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังปอนด์มาขายในย่านชุมชนบางรัก ย่านนี้ถือว่าเป็นย่านที่มีคนสัญจรคับคั่งเป็นอย่างมาก ต่อมาเริ่มทำกิจการเป็นของตัวเอง พร้อมทั้งเรียนรู้เรื่องเบเกอรี่ และสร้างเตาอบด้วยอิฐมอญสำหรับทำขนม ได้ลองทำขนมปังกะโหลก ขนมปังไส้ไก่เพิ่มขึ้นมา ทำให้ขายดีมากในช่วงนั้น จนกระทั่งได้มีโอกาสไปชิมซาลาเปาไส้หมูแดงที่มีชื่อเสียงโด่งดังของฮ่องกง ทันใดนั้นก็มีความคิดที่อยากมีสูตรขนมเป็นของตัวเอง โดยการพัฒนาสูตรจนกระทั่งได้สูตรขนมปังไส้หมูแดง ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน และเพิ่มเมนูขนมเค้กและคุ้กกี้ด้วย ซึ่งได้ผลตอบรับจากลูกค้าดีมาก เมื่อเวลาผ่านไปในปี พ.ศ. 2551 ร้านมีการปรับปรุงให้ร่วมสมัยมากขึ้น เพิ่มมุมกาแฟ มุมขายหน้าร้าน เปลี่ยนแพคเกจจิ้งให้ดูสวยงามทันสมัยขึ้น มีบริการรับจัดสแน็คบ๊อกซ์ (Snack Box) ขนมเบรค เพื่อเพิ่มความหลากหลายสำหรับเป็นทางเลือกให้กับลูกค้า
ปัจจุบันร้านปั้นลี่ก็ยังถือเป็นร้านเบเกอรี่ร้านแรก ๆ ที่ลูกค้าบอกต่อกันปากต่อปาก ในเรื่องรสชาติขนม ที่ทำจากสูตรที่สืบทอดกันมามากกว่า 50 ปี และยังคงภาพลักษณ์เดิมๆ ของร้านไว้อยู่ พร้อมกับสอดแทรกความทันสมัยเข้าด้วยกัน สามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้ทุกรุ่น ทั้งลูกค้าเดิมและลูกค้าใหม่ อีกหนึ่งบริการที่ได้การตอบรับจากลูกค้าอย่างดี คือการเพิ่มความสะดวกสำหรับงานประชุม งานแต่งงาน งานบวช หรือทุกๆโอกาส ด้วยเบเกอรี่ในรูปแบบสแน็คบ๊อกซ์ (Snack Box) ขนมเบรค อาหารว่าง และชุดจัดเลี้ยง ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกจัดตามแบบที่ต้องการได้ จากกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันและใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ทำให้ลูกค้าของร้านปั้นลี่มั่นใจในรสชาติของเบเกอรี่ที่อบสดใหม่ทุกวัน ไม่ว่าจะในรูปแบบเบเกอรี่ หรือ สแน็คบ๊อกซ์ (Snack Box) ที่ยังคงเป็นที่นิยมจนถึงปัจจุบัน
https://snackboxbypanleebakery.wordpress.com/
เราคือ ปั้นลี่เบเกอรี่ อบสดใหม่ ใส่ใจกว่า 70 ปี
Line: @panlee (มี @ นำหน้า)
IB: m.me/PanleeBakery
Tel: 02-233-5428
IG: panlee_bakery
สาขาบางรัก 02 233 5428
สาขาเซ็นหลุยส์ ซอย 3(สาทร 11) 02 212 9261
น้องๆทุกคน พร้อมรับออเดอร์และตอบคำถามเกี่ยวกับเบเกอรี่ของปั้นลี่ค่ะ^^
Panlee Bakery everyday homemade since 1950
#snackbox #สแน็คบ๊อกซ์ #จัดเลี้ยง #catering #สัมนา #ประชุม #ขนมปัง #ขนมเบรค #อาหารว่าง#สัมมนา